INGREDIENTES:
Para la masa:
100 grs. de manteca pomada
120 grs. de azúcar común
2 yemas
Ralladura de 1 naranja
Jugo de ½ naranja
esencia de vainilla a gusto
125 grs. de miel de abejas
400 grs. de harina 0000
15 grs. de polvo de hornear
5 grs. de sal fina
Relleno 1:
2 clara de huevo
500 grs. de azúcar impalpable
Jugo de 1 naranja
Relleno 2:
Dulce de leche repostero 500g
Para la cubierta:
Baño de chocolate
100 grs. de manteca pomada
120 grs. de azúcar común
2 yemas
Ralladura de 1 naranja
Jugo de ½ naranjaesencia de vainilla a gusto
125 grs. de miel de abejas
400 grs. de harina 0000
15 grs. de polvo de hornear
5 grs. de sal fina
Relleno 1:
2 clara de huevo
500 grs. de azúcar impalpable
Jugo de 1 naranja
Relleno 2:
Dulce de leche repostero 500g
Para la cubierta:
Baño de chocolate
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MUY BUENO!
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